烟台果脯是用新鲜的水果经过加工、糖渍、烘干等程序制成。不同的水果原料做成果脯后口味也不同，果脯在北方也称蜜饯，在广东地区称为凉果，常见的有樱桃干、山楂片、苹果脯、杏脯、桃脯、话梅、杨梅、香果脯、海棠脯、酸枣糕、果蔬糕、蓝莓、柿饼等等。本文以猕猴桃果脯烘干为例，介绍果脯烘干讲究的四个要素及果脯烘干...

现在的人们对于健康生活的追求，对于食品的要求更是越来越注重。近几年“有营养、吃不胖”的果蔬脆顺利的在市场上站稳脚跟，受到越来越多的人喜爱，今天我们就来聊聊怎么选择烟台果蔬脆吧。如何挑选出绿色健康的烟台果蔬脆1、看营养成分表，选择那些尽量降低克重的脆片产品。2、选择没有添加或添加量较少的...

果脯蜜饯因为食用方便而且容易储存成为很多人的常吃的零食，但却不能多吃。果脯蜜饯以水果、蔬菜为原料制作而成，但其加工过程中会使用大量糖和盐进行腌制，造成高糖、高盐、营养流失等弊端，大量食用不利于健康。01果脯蜜饯类食品果脯蜜饯，以水果、蔬菜等为原料，经糖制加工而成的一类食品。添加(或不添加...

因为很多果脯厂家生产的添加剂较多，仿制品数量众多，不少顾客表示宁愿自己在家自制，也不愿去超市购买。 但是，由于工艺的原因，它可能不如制造商的好吃。 顾客在购买前学会...

中国是水果生产大国，一年四季都产各种水果，尤其是在气候温暖的地区。一般来说，大多数水果的储存时间都很短，如桑葚、无花果、草莓、桃子、杨梅、杏等。所以干燥是一种很好...

水果罐头能够长期储存现在市面上罐头种类多，质量良莠不齐，怎样才能挑到品质好、健康安全的罐头呢?烟台罐头生产商在这给您介绍一下相关技巧吧。 罐头的编号有三部分构成;第...

烟台果脯、果干、蜜饯、水果脆片虽都是水果制品，但他们在制作工艺方面却有很大的区别。 制作工艺各不相同： 1、果干 果干是新鲜的水果经过风干、烘干、红外微波烤干或真空冷冻...

孩子们都爱吃果脯，今天小编教给大家做酸甜可口的樱桃果脯的方法，下面一起来看看吧！ 清水中加两勺盐，浸泡半小时，然后冲洗干净，控干水分 把裂口的地方削掉，去蒂 开始去核...

水果罐头营养丰富，保存期也非常的长。很多人觉得保存期那么长的罐头一定不健康，实际上不然，罐头的保存期长是因为高温灭/菌和真空储存。烟台罐头厂家为您具体介绍一下吧。...

水果罐头种类很多，口味美味，那么日常我们怎么选购水果罐头呢? 一是看包装、标签。 先观察罐头的外包装是否干净整洁，字迹印刷是否规整，标签是否完整是正规的。正规水果罐头...

康乐达小编为您介绍一下水果罐头的生产过程，生产过程主要是：原料处理、装罐、排气和封口、除菌和冷却等几个步骤。每个步骤的具体标准依种类有所差异。 烟台罐头 厂家现在就...

生产果脯的原料由于其质地和含水量、有ji酸含量存在差异，所以其加工方法也各有不同，但工艺流程基本相同，都为：原料选择预处理糖液配制煮制与浸渍脱水干燥冷/却包装检验成品...